Details
Zutaten:
Schweinefleisch, Schwarten, Brühe, Salz und Gewürze, Konservierungsstoff E250, Geschmacksverstärker E621.
Der herzhaft gewürzte Pfälzer Hausmacher Schartenmagen mit mageren Schinkenstücken aus der Schweinekeule eignet sich am besten in Scheiben geschnitten als Brotbelag.
Durchschnittliche Nährwerte und Kalorien (kcal) je 100g:
| Energie | 740 kj (177 kcal) |
| Fett | 13,00 g |
| davon ges. Fettsäuren | 04,33 g |
| Kohlenhydrate | 02,00 g |
| Zucker | 00,00 g |
| Eiweiß | 13,00 g |
| Salz | 01,70 g |