Pfälzer Saumagen - Scheibe

vakuumiert, ca 150gr.

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Pfälzer Saumagen - Scheibe

Details

Zutaten: Schweinefleisch, Kartoffelwürfeln, Sellerie, Lauch, Majoran, Gewürze (Pfeffer, Muskat, Koriander) und Salz, Konservierungsstoff E250, Stabilisator E450 Geschmacksverstärker E621. Der Saumagen ist im Ganzen oder auch in Scheiben geschnitten erhältlich. Im Ganzen wird er im Backofen gegart oder im Wasserbad heissgemacht, die Scheiben werden in der Pfanne beidseitig angebraten. Verzehrt wird der Saumagen mit der typischen Beilage Sauerkraut oder mit deftigem Bauernbrot. Der Saumagen ist im Ganzen oder auch in Scheiben geschnitten erhältlich. Im Ganzen wird er im Backofen gegart oder im Wasserbad heissgemacht, die Scheiben werden in der Pfanne beidseitig angebraten. Verzehrt wird der Saumagen mit der typischen Beilage Sauerkraut oder mit deftigem Bauernbrot.